Cara Membuat Omelet Dengan Tekstur Lembut Secara Tepat

Cara Membuat Omelet Dengan Tekstur Lembut Secara Tepat

Omelet saat ini menjadi salah satu favorit untuk banyak golongan dari yang masih anak anak hingga yang sudah dewasa sekalipun karena memang memiliki rasa yang unik dan memiliki nutrisi yang cukup tinggi. Omelet sendiri sangat populer di Eropa yang merupakan asal dari makanan ini dan sering disajikan sebagai sarapan karena mampu memenuhi kebutuhan tenaga untuk aktifitas. Membuat omelet ini sendiri cukuplah mudah sebenarnya, namun bagi sebagian orang kesulitan melakukannya karena memang tidak siap untuk membuatnya sehingga merasakan kesulitan tersebut. Dan berikut ini beberapa cara membuat omelet yang dapat menjadi salah satu pemahaman penting bagaimana persiapan yang dibutuhkan.

1. Siapkan Seluruh Bahannya

Untuk bisa membuat omelet dengan baik, tentu saja keberadaan dari bahan bahan pendukung mutlak dibutuhkan sehingga tidak menambah permasalahan ketika membuatnya. Tentu saja cara membuat omelet yang baik harus menyiapkan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu tidak hanya telurnya saja, bahan lain seperti daging maupun sayuran lainnya mutlak disiapkan. Hal ini akan membantu kesiapan yang dibutuhkan saat akan membuat omelet yang sebenarnya cukup mudah untuk dibuat ini.

2. Gunakan Minyak Yang Alami Dan Sehat

Untuk membuat omelet yang sempurna dan memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, tentu saja dari sisi minyak juga perlu diperhatikan dan jangan gunakan minyak yang sudah berulang kali digunakan. Salah satu opsi minyak yang bisa digunakan adalah dengan menggunakan margarin Blueband, pastikan agar tidak membuat margarin yang meleleh menjadi minyak tidak menjadi gosong. Ini dilakukan agar omelet sendiri tidak kehilangan rasa aslinya karena dampak minyak yang sudah gosong tersebut.

3. Tidak Membalik Omelet

Salah satu hal yang terpenting ketika membuat omelet adalah dengan tidak membalik omelet karena dapat membuat bagian tengah dari omelet menjadi padat dan tidak menghadirkan tekstur yang unik. Kebanyakan restoran pasti tidak akan membalik omeletnya ketika dimasak agar membuat tekstur yang lunak untuk menghadirkan nuansa berbeda dari olahan telur biasanya.

Demikian beberapa cara membuat omelet yang harus diperhatikan sehingga tidak kesulitan lagi dalam membuatnya.

Nasi Uduk Instan

Nasi uduk instan – Salah satu jenis makanan pokok orang Indonesia adalah nasi.  Sehingga tidak mengherankan juga akhirnya banyak sekali olahan nasi yang menggoyang lidah dan menjadikannya sebagai salah satu jenis masakan khas yang tidak akan ditemukan di wilayah lain. salah satu jenis olahan nasi yang banyak memiliki penggemar adalah nasi uduk. Nasi Uduk ini sendiri merupakan olahan nasi yang diliwet dengan tambahan bahan lain berupa santan, daun salam dan garam sehingga menciptakan suatu citarasa masakan yang gurih nan lezat. Karena rasanya yang gurih tersebut itulah maka nasi uduk menjadi banyak orang. Hanya saja terkadang, banyak orang yang merasa malas untuk membuatnya lantaran pembuatan nasi uduk memang sedikit lebih merepotkan dibandingkan dengan mamasak nasi biasa. Karena hal itu pulalah maka kemudian sekarang ini telah di temukan pembuatan nasi uduk yang lebih praktis yaitu dengan adanya nasi uduk instan.

nasi uduk instan ini sendiri merupakan sebuah terobosan baru dari CV Seribu Satu yang sengaja dikeluarkan untuk memudahkan siapa saja yang berkeinginan untuk membuat sebuah nasi uduk yang lezat namun tanpa melakukan prosesnya yang sedikit merepotkan. Meskipun, nasi uduk instan namun karena beras yang digunakan merupakan beras pilihan dari beras Garut yang telah terkenal dengan nasinya yang pulen, serta di buat dari bahan-bahan alami, maka tak heran jika nasi uduk instan ini menyehatkan dan memiliki gizi yang tinggi.  bahkan ada beberapa varian warna yang dipilih yang disesuaikan dari bahannya yaitu warna ungu dari ubi ungu, warna kuning dari kunyit dan warna merah dari angkak. Untuk harganya di pasaran, setiap 250 gram nasi uduk instan dibandrol dengan harga kurang lebih sekitar Rp 17.000 – Rp 30.000

Terlebih lagi, saat anda ingin memasak nasi uduk instan ini, anda dapat menggunakan magicjar atau rice cooker sebagai alat pemasaknya, sangat parktis. Untuk tingkat higienisnya tidak erlu dikhawatirkan lantaran, nasi uduk instan ini telah secara resmi mendapatkan ijin dai Depkes RI dan telah dinyatakan Halal oleh MUI.

Kapulaga Bumbu Dapur Yang Bermanfaat Dan Melezatkan Makanan

Kapulaga Bumbu Dapur Yang Bermanfaat Dan Melezatkan Makanan

Kapulaga bumbu dapur yang bermanfaat dan melezatkan makanan – Sejak dulu Indonesia adalah negara yang kaya akan rempah – rempah, jadi tidak heran jika dulu banyak negara yang ingin menguasai tanah indonesia.

Seperti portugis, belanda dan jepang yang saling berebut untuk memiliki rempah – rempah indonesia seperti merica, pala, ketumbar, kapulaga,dll untuk digunakan sebagai penghangat saat musim dingin tiba.

Dan sebagai pemilik rempah – rempah terbesar di dunia, indonesia pun tak lepas dari rempah – rempah di setiap cita rasa masakannya. Ciri masakan indonesia adalah berbumbu, kaya akan rempah dan pedas. Jadi tidak salah kalu banyak makanan terlezat di dunia berasal dari Indonesia.

Nah kali ini kami akan membahas tentang salah satu rempah sekaligus bumbu dan obat di Indonesia yaitu kapulaga.

Tentang Kapulaga

Bagi anda yang suka memasak anda pasti mengenal kapulaga, Bumbu yang satu ini memang familiar di telinga masyarakat indonesia namun tidak semua mengenal kapulaga karena penggunaanya yang terbilang jarang.

Kapulaga sendiri memiliki nama berbeda – beda di setiap daerah, ada yang menyebutnya kapol, palago, karkolaka dan memiliki nama ilmiah amomum cardamomum ).

Tumbuhan kapulaga sendiri adalah tumbuhan yang hidup berumpun seperti jahe, kunyit, kencur dan dapat berkembang hingga tingginya mencapai 2 – 3 meter.

Dan bertahan pada tanah dengan ketinggian 2000 – 3000 meter diatas permukaan air laut.

Tidak hanya cara hidupnya yang sama seperti jahe, namun khasiat dari kapulaga pun sama seperti jahe yang menciptakan rasa hangat di badan dan tenggorokan.

Macam – Macam Kapulaga

 

Ada 2 macam kapulaga yaitu kapulaga putih dan hijau, untuk kapulaga putih masyarakat sering menggunakannya sebagai penambah aroma masakan.

Sedangkan kapulaga hijau digunakan di gunakan sebagai penambah aroma untuk kue dan minuman.

Selain itu kapulaga juga digunakan sebagai campuran obat karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Manfaat Kapulaga Bagi Kesehatan

kapulaga bumbu dapur

Namun selain menambah aroma bagi masakan, ternyata kapulaga memiliki manfaat yang banyak orang tidak ketahui.

1.Kesehatan Perut

Salah satu manfaat kapulaga adalah mengontrol empedu dan cairan asam lambung yang bisa membantu anda untuk mencegah masalah perut seperti asam lambing yang berlebih.

2.Baik Untuk Jantung

Bagi anda yang memiliki gangguan hipertensi, anda bisa menggunakan bahan yang satu ini untuk mengurangi tekanan darah anda.

Karena faktanya kapulaga bisa memperlancar aliran darah dan mencegah pembekuan darah.

3.Sebagai Analgesik

Kapulaga juga bisa berfungsi sebagai analgesik atau pereda nyeri yang anda alami sekaligus anti inflamasi.

4.Meningkatkan kekebalan Tubuh

Fakta selanjutnya, kapulaga dapat membantu anda untuk meningkatkan kekebalan tubuh anda pasca sakit. Dengan penggunaan kapulaga yang tidak berlebihan akan bermanfaat bagi anda.

5.Meredakan batuk

Sifatnya yang hangat sering dijadikan obat sebagai obat pereda batuk, selain itu kapulaga yang sudah di jemur sering dijadikan bahan campuran obat tradisional.

Penggunaan Kapulaga Bumbu Dapur Pada Masakan

Tidak banyak masyarakat terlebih anak muda yang mengetahui bentuk, fungsi dan kegunaan kapulaga.

karena masakan sehari – hari Indonesia banyak yang tidak memakai kapulaga, berbeda dengan masakan timur tengah yang banyak menggunakan kapulaga.

Namun untuk masakan Indonesia yang memiliki aroma yang kuat wajib menggunakan kapulaga sebagai bumbu dapur seperti gulai kambing, soto tangkar, kari ayam, chikem khuzi dan nasi kebuli.

Karena kapulaga memiliki kandungan minyak atsiri yang tinggi yang mampu menciptakan aroma makanan yang sangat khas.

Anda juga dapat menjadikan kapulaga sebagai ide bisnis. Kapulaga utuh atau sudah menjadi bubuk dijual dipasaran.

Pengemasannya menggunakan plastik yang direkatkan dengan alat pres plastik. Dengan menggunakan mesin pengemas bumbu ini akan merekat plastik dengan kuat sehingga kapulaga aman dari zat lain dan terjaga kualitasnya.

Demikian penggunaan dan manfaat kapulaga bumbu dapur yang bisa anda manfaatkan sehari -hari dan juga dapat dijadikan peluang bisnis.

Peluang Usaha Minuman : Cara Membuat Nata De Coco dari Air Kelapa

Peluang Usaha Minuman : Cara Membuat Nata De Coco dari Air Kelapa

Cara membuat nata de coco dari air kelapa – Siapa sih yang gak pernah minum nata de coco? Minuman dari air kelapa ini familiar dan favorit di Indonesia. Jika anda sedang berada di minimarket atau warung. Pasti akan menemukan produk ini.

Minuman ini sangat mudah untuk dibuat. Dengan bahan dasar yang mudah ditemukan dan biaya produksi yang murah. Nata de coco sangat cocok dijadikan sebagai peluang usaha. Apalagi nilai jual naa de coco sangat menarik.

 

Manfaat Nata De Coco Untuk Kesehatan

Nata de coco ternyata mempunyai kandungan vitamin yang banyak loh. Ada vitamin B seperti vitamin B1, B2, dan manfaat vitamin C. Tentu vitamin-vitamin ini sangat penting untuk daya tahan tubuh.

Selain itu nata de coco murni juga aman dikonsumsi penderita diabetes. Dengan kadar konsumsi secukupnya, bukan terlalu banyak.

Jika anda sedang diet, nata de coco aman dikonsumsi karena rendah kalori dan memiliki kadar air yang tinggi. Selain itu nata de coco penuh dengan serat yang dapat melancarkan pencernaan anda.

 

Cara Membuat Nata De Coco dari Air Kelapa

Membuat nata de coco bisa dilakukan sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa alat dan bahan yang harus anda persiapkan.

Persiapan Alat

  • 1 buah panci
  • 2 unit spatula atau pengaduk
  • 1 unit kompor gas
  • 5-10 unit loyang atau baskom
  • kertas dan tali rafia

Persiapan Bahan

  • 1 liter air kelapa
  • Acetobacter Xylinum ( bakteri starter )
  • asam cuka
  • 1 gram urea
  • 100 gram gula

 

cara membuat nata de coco

Langkah-langkah Cara Membuat Nata De Coco dari Air Kelapa

  1. Langkah pertama adalah merebus air kelapa dengan panci. Perebusan memakan waktu selama 3 menit.
  2. Setelah air kelapa yang direbus mendidih campurkan gula pasir ke dalam panci.
  3. Setelah tercampur rata kemudian matikan kompor dan biarkan hingga dingin.
  4. Tuangkan asam cuka sebanyak 10 ml hingga kadar ke asaman sekitar 4,5.
  5. Pengukuran Ph dapat anda lakukan menggunakan kertas lakmus.
  6. Masukkan strater bakteri Acetobacter Xylinum kemudian aduk-aduk hingga merata
  7. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam baskom atau loyang.
  8. Setelah dimasukkan ke loyang kemudian ditutup dengan kertas dan diikat rafia.
  9. Untuk menjadi sebuah nata ditunggu hingga 14 hari. Usahakan agar tempat tidak goyang.
  10. Nata de coco sudah jadi dan membentuk sesuai dengan bentuk loyang.
  11. Rendam nata de coco di dalam air 2-3 hari.
  12. Lakukan perebusan dengan air dan gula agar nata de coco mengenyal dan manis.
  13. Potong menjadi bagian-bagian simetris dengan ukuran yang anda inginkan dengan pisau atau dengan Mesin Nata De Coco dan siap untuk di konsumsi.
  14. Nata de coco sudah jadi dan siap dinikmati, campurkan dengan sirup atau minuman lain. Diminum dengan kondisi dingin lebih nikmat.

 

Itu tadi cara membuat nata de coco dari air kelapa dengan cara manual dan dengan mesin nata de coco. Untuk usaha anda perlu menggunakan alat pres plastik seperti mesin cup sealer atau pres gelas plastik untuk menutup kemasan gelas plastik.

Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay yang Enak Mantap

Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay yang Enak Mantap

Cara membuat bumbu kacang siomay – Siomay merupakan makanan yang mempunyai ciri khas bumbu kacang yang enak. Bumbu kacang siomay ini berbeda dengan sambal pecel meskipun keduanya sama-sama terbuat dari kacang.

Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay

Sambal siomay mempunyai tekstur yang lebih kental dan sedikit  berminyak dari pada sambal kacang, tetapi minyak tersebut bukanlah dari minyak goreng, melainkan minyak yang keluar dari kacang yang sudah di panaskan.

Cara membuat bumbu siomay ini bisa di bilang cukup mudah, karena anda hanya perlu menghaluskan kacang tanah bersama bumbu rempah dan di beri air hingga bumbu menjadi encer. Untuk lebih jelasnya lagi berikut ini kami akan menginformasikan kepada anda tentang Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay:

Cara membuat bumbu kacang siomay

Bahan untuk membuat bumbu kacang siomay.

  • 250 gram kacang tanah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ons cabe merah
  • 10 buah cabe rawit ( jika anda ingin lebih pedas )
  • Gula merah disisir 4 sendok makan
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 2 gelas air bersih +- 700 cc

Langkah-langkah membuat bumbu kacang siomay

  1. Langkah pertama adalah anda harus menggoreng kacang tanah hingga garing, setelah itu tiriskan hingga tidak terlalu banyak minyak yang menyelimuti kacang. Gunakan minyak goreng kelapa.
  1. Sangai sebentar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih hingga sedikit layu.
  1. Haluskan kacang yang sudah anda goreng hingga benar-benar halus, anda bisa memakai blender, food processor, diuleg ataupun ditumbuk. Haluskan juga cabe, bawang putih, garam dan gula merah
  1. Siapkanlah panci di atas kompor, lalu masukkan kacang dan bumbu yang sudah anda haluskan, tuangkan air sedikit demi sedikit supaya sambal kacang memiliki kekentalan yang pas. Campurkan hingga merata.
  1. Jika sudah, nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk-aduk supaya sambal tidak mengerak di panci. Rebus hingga sambal kacang mendidih, kemudian panaskan sebentar supaya minyak nabati dari kacang bisa keluar.

 

Minyak nabati itulah yang memberikan rasa nikmat pada saus sambal siomay yang anda buat.

 

  1. Bumbu siomay yang anda buat sudah selesai.

Jika bumbu kacang yang anda buat masih terlalu encer, anda bisa mengentalkannya dengan menambahkan sedikit maizena.

Siomay dengan siraman saus kacang ini merupakan kreasi orang indonesia. Sebenarnya makanan ini berasal dari Cina yang awalnya di buat dari daging babi cincang yang di bungkus dengan tepung terigu. Dan setelah dikukus, orang Cina menghidangkannya bersama dengan cuka dan kecap asin.

Demikianlah informasi tentang Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay yang bisa kami sampaikan kepada anda. Semoga bermanfaat. Terima kasih.